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秋の夜長を楽しむ
昨日購入した物「おはぎ」

彼岸ぼたもち 開け団子
と子供の頃から聞いて来て
「ぼたもち」 と 「おはぎ」の違いって???
とずーっと思ってた私、T子

ちょっと調べてみましたら なんと同じものなんですね~
呼び名が違うだけで もち米とうるち米とあんこで作られた同じ物

ぼた餅とおはぎを漢字で書くと
「牡丹餅」「お萩」になります
そうなんです!お花の名前なんですね~

春に咲く「牡丹(ぼたん)」と秋に咲く「萩(はぎ)」なんですね

春彼岸では、牡丹の花にみたてて「ぼた(牡丹)餅」といい、
こしあんで包むのが一般的
秋彼岸では、小豆餡の色を萩の花の色にみたてて「おはぎ(萩)」と呼び粒あんで包みます

季節で名前が変わるって素敵だなって思った昨日でした


今日もご訪問 (人´∀`)アリガトー♪


今日はこちらをご紹介



二ヶ組ぐい呑揃(すすき) 125cc

透明なクリスタルガラスに、「すすき」の模様をあしらったぐい呑ペアセット
秋刀魚や団子など秋の旬をおつまみに、嗜むお酒はとてもおいしく感じられるでしょうね





フラットプレート 23cm

ボーンチャイナの白い器で、上質なデイリースタイルを提案する「スタイルズ」シリーズ
ゆるやかで美しい円形のプレートやボウルは、中秋の名月を愛でながらゆったりと楽しみたいディナーに最適ですね





フタ付クックボウルフラット(グリーン) 500cc


キッチンで調理してそのまま食卓へ
器として使えるので、皆でわいわい囲むパーティにぴったり
直火・オーブン・電子レンジに対応しているので、本格的な料理から箸休めの時短料理までお任せです
お手入れも簡単

秋の夜長
おいしいお酒と美味しい食べ物で
のんびり出来る時間を過ごすのもいいですよね





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